邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 唐春桥）6月22日，一场以“科技赋能传统，健康引领未来”为主题的茶叶科研盛会在邵阳大饭店圆满落幕。这场由中茶科技（北京）有限公司发起，湖南大央荟萃食品有限公司协办，邵阳泰靖春商贸有限公司承办的“中茶科技8730金花（冠突散囊菌）科研报告会”，吸引了邵阳地区近400余名茶友、健康爱好者及市民代表齐聚一堂，现场座无虚席，掌声不断。

报告会上，中茶科技（北京）有限公司总经理李颂率先登台，系统介绍了中茶科技领先的研发平台与产学研一体化布局。他重点科普了在中国科学院微生物研究所正式登记的编号为CGMCC NO.8730的优质“金花”菌株（冠突散囊菌），并首次面向公众披露了该菌株在标准化发酵过程中的关键实验数据。李颂指出，8730菌株不仅活性强、代谢稳定，更在调节糖脂代谢方面展现出显著潜力，为黑茶功能性深加工奠定了坚实的微生物学基础。

随后，中粮营养健康研究院研督员、正高级工程师董志忠从“茶文化、茶饮食、茶与生活”的立体视角出发，将深奥的科研成果转化为生动的日常语言。他详细拆解了黑茶提取物、青钱柳提取物、桑叶提取物及黄精提取物等天然植物成分的功效机理，并分享了与中国疾病预防控制中心联合开展的动物实验及人体试食试验的最新进展。董志忠强调，多项试验数据表明，复合植物提取物在辅助调节代谢方面具有良好的协同效应，让在场听众对“科学饮茶”有了耳目一新的认知。

政企研联动，助推大健康产业落地。本次报告会不仅是一场科普盛宴，更是一次科研机构、地方企业与公众之间的深度对话。协办方湖南大央荟萃食品有限公司及承办方邵阳泰靖春商贸有限公司表示，未来将持续引入中茶科技的优质科研成果，结合邵阳本地丰富的植物资源，推动更多高附加值健康产品走入寻常百姓家。会后，许多市民久久不愿离去，纷纷围绕专家提问互动，现场气氛热烈而务实。

从微生物菌株到杯中香茗，从实验室数据到百姓餐桌，这场报告会以严谨的科学态度和贴近民生的表达方式，为邵阳市民打开了一扇通往茶科技健康世界的窗口，也为我国传统茶产业的转型升级注入了新的活力。